Deux villes, un voyage inoubliable
Si vous préparez un voyage en Chine, deux villes devraient figurer en tête de votre liste : Chengdu et Chongqing. Séparées d'à peine une heure en train à grande vitesse, ces deux villes offrent la combinaison parfaite de culture ancienne, d'innovation moderne et d'une cuisine incroyable.
Chengdu, capitale de la province du Sichuan, est surnommée le « pays de l'abondance » — une ville décontractée réputée pour ses pandas géants, ses maisons de thé et son opéra du Sichuan. Chongqing, en revanche, est une immense métropole construite sur des montagnes, célèbre pour ses vues nocturnes à couper le souffle, sa fondue épicée et sa skyline à la cyberpunk.
Dans ce guide de voyage, nous vous montrons les meilleures choses à faire, à voir et à manger dans les deux villes — et nous partageons les souvenirs authentiques que vous voudrez rapporter chez vous. Et même si vous ne pouvez pas voyager pour l'instant, nous vous montrons comment recevoir ces produits directement chez vous !
🐼 Chengdu : la ville des pandas et de la dolce vita
Matin : visitez la base de recherche et d'élevage des pandas géants
Aucun voyage à Chengdu n'est complet sans voir les pandas géants. La base de recherche de Chengdu sur l'élevage des pandas géants abrite plus de 100 pandas et compte parmi les meilleurs endroits au monde pour observer ces adorables créatures de près. Arrivez tôt (avant 8 h) pour voir les pandas au plus actif — ils ont tendance à dormir pendant les heures les plus chaudes de la journée.
Astuce : ne manquez pas les pandas roux ! Ils sont plus petits, plus actifs et incroyablement mignons.
Après-midi : explorez la vieille rue Jinli et le sanctuaire de Wuhou
Après les pandas, dirigez-vous vers la vieille rue Jinli — une rue traditionnelle magnifiquement préservée, bordée de bâtiments en bois, de lanternes rouges et de boutiques vendant de l'artisanat, des en-cas et des souvenirs. C'est un excellent endroit pour flâner, prendre des photos et goûter des spécialités locales comme les « bombes en trois étapes » (une douceur sucrée et moelleuse) et les têtes de lapin (une spécialité de Chengdu — réservée aux estomacs aventureux !).
Juste à côté de Jinli se trouve le sanctuaire de Wuhou, un mémorial dédié à Zhuge Liang — le célèbre stratège de la période des Trois Royaumes. Le sanctuaire abrite de beaux jardins, une architecture ancienne et des expositions historiques fascinantes.
Soirée : opéra du Sichuan et dîner à la fondue
Le soir, offrez-vous un spectacle d'opéra du Sichuan. Le clou du spectacle est le fameux « changement de visage » (bianlian), où les artistes changent de masque en un clin d'œil — c'est vraiment fascinant. De nombreuses maisons de thé de Chengdu proposent des formules dîner-spectacle.
Et bien sûr, aucun voyage à Chengdu n'est complet sans une fondue du Sichuan. La ville est le berceau de la fondue, et vous trouverez des centaines de restaurants servant cette spécialité épicée et anesthésiante. Cherchez les restaurants devant lesquels font la queue les locaux — c'est toujours bon signe !
🛍️ Rapportez Chengdu chez vous : base de fondue du Sichuan et coffret d'épices
Vous n'avez jamais assez de ce piquant du Sichuan ? Rapportez chez vous le goût authentique de Chengdu avec ce coffret premium de base de fondue et d'épices. Il contient d'authentiques baies de poivre du Sichuan, des flocons de piment, de la pâte de haricots et une base de fondue prête à l'emploi — tout ce qu'il faut pour recréer l'expérience de la fondue de Chengdu à la maison.
🌃 Chongqing : la ville-montagne à l'ambiance cyberpunk
Matin : Hongyadong et la vieille ville
Prenez le train à grande vitesse de Chengdu à Chongqing (un peu plus d'une heure !) et commencez votre exploration à Hongyadong. Cet étonnant ensemble de bâtiments sur pilotis de 11 étages est construit à flanc de falaise, et une fois illuminé la nuit, il ressemble à une scène tout droit sortie d'un film du studio Ghibli. Le jour, explorez les boutiques, les restaurants et les terrasses d'observation à l'intérieur.
À proximité, vous pouvez aussi visiter Ciqikou Ancient Town — une vieille ville bien préservée des dynasties Ming et Qing, avec ses ruelles étroites, son architecture traditionnelle et ses boutiques vendant de l'artisanat et des en-cas locaux.
Après-midi : téléphérique et station de Liziba
L'une des expériences les plus uniques de Chongqing est le téléphérique du fleuve Yangtze. Ce téléphérique aérien traverse le Yangtze et offre des vues à couper le souffle sur la skyline, les ponts et les montagnes de la ville. Il est particulièrement beau par temps clair.
Autre incontournable : la station de Liziba — une station de monorail qui traverse littéralement un immeuble résidentiel de 19 étages. C'est l'un des exemples les plus célèbres de l'architecture « ville en 3D » de Chongqing, et une terrasse d'observation dédiée permet de regarder le train passer à travers le bâtiment.
Soirée : vue nocturne depuis Nanshan et fondue de Chongqing
Chongqing est célèbre pour ses vues nocturnes, et le meilleur endroit pour les admirer est Nanshan (la montagne du Sud). Montez en taxi ou en bus jusqu'à la terrasse d'observation et vous profiterez d'une vue panoramique sur la skyline étincelante de la ville, quadrillée de ponts et de bâtiments illuminés. Pas étonnant que Chongqing soit souvent appelée la « ville cyberpunk » — la vue nocturne ressemble vraiment à une scène de film de science-fiction.
Après avoir profité de la vue, redescendez pour déguster une fondue à la mode de Chongqing. Alors que la fondue de Chengdu est connue pour sa saveur complexe et anesthésiante, celle de Chongqing est plus audacieuse, plus épicée et plus grasse — souvent servie avec un bouillon à base de suif de bœuf. N'oubliez pas de goûter la spécialité locale : le maoxuewang (un ragoût épicé au sang de canard, au tofu et aux abats) et le poisson shuizhu (cuit à l'eau).
🛍️ Rapportez Chongqing chez vous : service à thé chinois traditionnel
Après toute cette cuisine épicée, il vous faudra de quoi vous rafraîchir. Ce service à thé chinois traditionnel, inspiré des maisons de thé de Chengdu et de Chongqing, comprend un magnifique gaiwan (bol couvert), des tasses de dégustation et une sélection de thés du Sichuan de qualité supérieure. Parfait pour se détendre après une longue journée d'exploration.
🎁 Les meilleurs souvenirs à rapporter chez vous (ou à commander en ligne !)
Vous ne pouvez pas voyager à Chengdu et Chongqing pour l'instant ? Pas de problème ! Vous pouvez quand même rapporter un morceau de ces villes étonnantes chez vous. Voici notre sélection de souvenirs préférés — tous disponibles auprès de fournisseurs chinois :
- Baies de poivre du Sichuan et épices — l'ingrédient indispensable d'une cuisine du Sichuan authentique
- Base de fondue et sauces d'accompagnement — des sachets prêts à l'emploi pour cuisiner à la maison
- Articles à l'effigie du panda — peluches, papeterie, vêtements et décoration intérieure
- Services à thé chinois et thé en vrac — vivez la culture des maisons de thé chez vous
- Broderie et artisanat du Shu — de superbes broderies traditionnelles du Sichuan
- Baijiu (alcool chinois) — le Sichuan produit certains des meilleurs baijiu de Chine
- En-cas épicés et plats instantanés — pratiques et délicieux pour grignoter au quotidien
✨ Vivez le Sichuan, où que vous soyez
Chengdu et Chongqing sont deux des villes les plus vibrantes et fascinantes de Chine — et elles offrent une expérience de voyage inoubliable. Mais même si vous ne pouvez pas les visiter en personne, vous pouvez tout de même découvrir la culture, la cuisine et les produits du Sichuan grâce à de véritables produits chinois.
Chez Sumudu Trading, nous sommes spécialisés dans l'aide aux acheteurs du monde entier pour sourcer des produits de haute qualité en Chine — notamment les spécialités du Sichuan, les services à thé, l'artisanat et bien plus encore. Nous nous occupons de tout, de la vérification des usines à l'inspection qualité jusqu'à l'expédition internationale, pour que vous puissiez profiter de produits chinois authentiques sans tracas.
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Avez-vous déjà visité Chengdu ou Chongqing ? Quelle a été votre expérience préférée ? Et lequel de ces souvenirs avez-vous le plus hâte d'essayer ? Dites-le-nous en commentaire !
— L'équipe Sumudu, passionnée par le partage du meilleur de la Chine avec le monde
